La faute ci-dessus me rappelle ce jour lointain où, accompagné de mon épouse, je visitais le sublime Jardin des parfums et des épices, à Saint-Philippe. Nous nous apprêtions à quitter cette délicieuse caverne d'Ali Baba des senteurs quand mes yeux se portèrent par hasard sur une série de produits élaborés à partir de la… « cardamone ». Affolé, je courus illico presto signaler à la belle plante affectée à l'accueil que le nom du condiment en question, descendant du latin cardamomum et du grec kardamômon tout de même, ne s'écrivait pas ni ne se prononçait « cardamone » mais bien « cardamome », eu égard aux graines d'amomes contenues dans cette épice réputée pour ses vertus stimulantes et digestives. Ce fut visiblement peine perdue. Bien des années après mon agréable mais inutile passage, le site web du lieu continue de nous inviter à découvrir ce « trésor de la nature réunionnaise », ses fougères, ses orchidées, ses palmiers, ses arbres fruitiers, ses plantes à parfums ou à épices, le vétiver, l'ylang-ylang, le giroflier, la vanille et la… fautive « cardamone », ce qui semble n'altérer en rien le plaisir olfactif des visiteurs qui se pressent chaque jour aux portes de cet endroit magnifique que je vous recommande. Peu importe l'orthographe figurant sur le flacon pourvu qu'on ait l'ivresse des sens.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire